kurabiyeler,kekler ve daha neler

kurabiyeler,kekler ve daha neler

Kakaolu kek

Sade, kolay,ucuz başa gelen kakaolu kek tarifi. İsterseniz keke kakao koymayada bilirsiniz, veya kekin üzeine eritilmiş çikolatalı sos yapıb döke bilirsiniz. Arzuya göre tarife hindistan cevizi,parçalanmış badem,ceviz,fındık ilave etmek olur.Yani sade kek tarifi benden, onu istediyiniz gibi deyişmek sizden)))


Kakaolu kek tarifi için gerekli mazemeler :
2 yumurta
1bardak tozşeker
0,5bardak süt
0,5bardak ayçiçek yağı
2yemek kaşığı kakao
1,5bardak un
1yemek kaşı kabartma tozu
1cimdik tuz
ceviz 

Önce cevizi parçaliyicidan geçirmek.


Geniş bir kasenin içinde yumurtaları tozşekerle iyice çırpmak.


İyice köpürmüş yumurtanın içine süt,ayçiçek yağını döküp,kısa süre çırpmak.


Sonra un,kabartma tozu ve tuz ilave etmek,tahta kaşıkla karıştırmak(mikseri artık kullanmıyoruz).En son cevizi koymak ve hafif karıştırmak.

Keki pişirdiyiniz kalıbı önceden yağlamak ve unlamak.Kek karışımını kalıba dökmek ve önceden 180derecede isıtılmış fırına göndermek.Kekin hazır olub olmadığını kürdanla kontrol etmek.Pişmiş keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin,sonra kalıptan çıkardıp tam soyumasını bekleyin.Dilimleyerek servis yapın.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder