kurabiyeler,kekler ve daha neler

kurabiyeler,kekler ve daha neler

Yulaflı damla çikolatalı kurabiye

Yulaflı damla çikolatalı kurabiye ailemin çok sevdiyi,sık yaptığım bir kurabiyedir.Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık.Kurabiyeye çikolata parçalarından başga dövülmüş ceviz,fındık,kuş üzümü,hindistan cevizide koya bilirsiniz.
İşte size çok lezzetli ve kolay bir yulaflı kurabiye tarifi takdim ediyorum.




Yulaflı damla çikolatalı kurabiye için gerekli malzemeler :
un                   5-6 tepeleme yemek kaşığı (100gr)
toz şeker         4 tepeleme yemek kaşığı
yulaf                5 tepeleme yemek kaşığı
sıvı yağ            7 yemek kaşığı
krem peynir      2 tepeleme yemek kaşığı 
damla çikolata  2-3 yemek kaşığı
su                     1yemek kaşığı
karbonat           yarım tatlı kaşığı
yumurta           1 adet
tuz                    1cimdik
vanilya              1 paket


1.Geniş bir kapta bütün kuru malzemeleri karıştırın:un,toz şeker,yulaf,karbonat,tuz.

2.Unlu karışımın ortasında çuxur açın ve oraya sıvı yağ,yumurta,krem peynir,vanilya,su ekleyin ve karıştırın.


Bu ele yapışan,kek hamurunun kivamından biraz daha koyu bir hamur olacak.En son damla çikolatayı ekleyin ve hafifca karıştırın.

Hamur çok koyu olursa 1-2yemek kaşığı su,çok cıvık olarsa biraz un ekliyin.
3.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla aralık burakarak hamuru koyun.

150 derecede önceden isınmış fırında kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin.

3 yorum:

  1. Selamün aleyküm !ben kurabiyeye hindistan cevizi koydum gerçekten çok lezzetli

    YanıtlaSil
  2. Oncelikle ellerinize saglik nefis görünüyor.Bir sorum var çikolata koymadan olurmu ?

    YanıtlaSil