kurabiyeler,kekler ve daha neler

kurabiyeler,kekler ve daha neler

Nişastalı muhallebi

Sade ve hafif tatlı canım çekdiyi zaman nişastalı muhallebi yaparım. Aslında ben pirinc unu ile yapılan muhallebiyi daha çok severim, ancak nişasta ile yapılan şu tatlı o kadar kolay ki ( 5-10 dakikada hazır olur) ,  çoğu zaman onu tercih ediyorum. Bazen gül suyu koyarım muhallebiye, bazen portakal rendesi...



2 kişilik porsion için

2,5 bardak süt ( bardak = 250ml )
2,5y.k. toz şeker
3t.k. mısır nişastası
vanilya




 1. Tencereye 2 bardak sütü ve şekerin tamamını koyup, kaynamağa burakmak.




2. Yarım bardak süte nişastanı ekleyin ve açın.




3. Nişastalı sütü tencerenin içindeki kaynayan süte ekleyin ve hızlıca karıştırın ki topaklanmasın. Vanilyayı koyun.





4. 3-4 dakika karıştırarak pişirin.




5. Sıcakken kaselere boşaltmak.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder