kurabiyeler,kekler ve daha neler

kurabiyeler,kekler ve daha neler

Bademli çikolatalı kek

  Ben çok kuru kekler sevmem. İslak, içinde çikolata ve ceviz parçaları, çok yağlı olmayan kekler severim. Bu tarif öyle biri. Çikolatayı ve cevizleri kasden çok küçük parçalara bölmedim ki, dişin altında kıtırdasın.


Bademli çikolatalı kek  için gerekli malzemeler:

bardak=200ml

tereyağı            50gr
sıvı yag             2yemek kaşığı
yoğurt              2yemek kaşığı
toz şeker          yarım su bardağı
un                   1su bardaığı ve 1yemek kaşığı
badem             50gr(2 avuc)
bitter çikolata   60gr
yumurta           2adet
kabartma tozu  1yemek kaşığı



1.Oda sıcaklığında olan tere yağını şekerle çırpmak. Yumurtaları birer birer eklemek, her defasında iyi çırpmak.
2.Yoğurtu, sıvı yağı , vanilyayı yumurtalı karışıma eklemek ve karıştırmak.
3.Unu, kabartma tozunu,parçalanmış bademi ve bitter çikolatayı ilave etmek ve karıştırmak.Yağlanmış kek kalıbına* hamuru dökmek ve önceden 180 derecede isıtılmış fırında pişirmek.
    *kek kalıbım yuvarlak Ø15 sm

3 yorum:

  1. tabağınızı beyendim, çok şık)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ay teşekkür ederim ! Aslında ben böyle şeylerin bir az hastasıyım, tabaklar, tencereler, çatallar... )))

      Sil
    2. öylemi ? yahşi hastalık bu ! :)))

      Sil